塑料厨具总迁移
塑料厨具总迁移是指 从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量。这种迁移可能由多种因素导致,包括原材料中添加的塑料回收料或助剂、可降解塑料中的淀粉和植物纤维等物质、以及聚合物单体的迁出等。
对于总迁移量的限量标准,不同的国家和地区有不同的规定。例如,GB 4806.7-2016《食品国家安全标准 食品接触用塑料材料及制品》规定,总迁移量的限量为10mg/dm²,而接触婴幼儿食品的塑料材料及制品还有更为严格的限量标准。
在特定情况下,如密胺餐具,总迁移量和甲醛迁移量会受到浸泡液、浸泡温度和时间等因素的影响。在酸性条件下,密胺餐具的总迁移量和甲醛迁移量会较高,而在冷藏条件或较低温度下,这些数值较小。随着温度的升高和浸泡时间的延长,总迁移量和甲醛迁移量也会增加。
针对一次性塑料餐饮具,总迁移量的检测涉及多种使用材质如PP、PE、PS、PET,并使用乙醇、乙酸、正己烷等食品模拟物进行测定。通过这些检测,可以发现不合格项并提出改进措施,以提高食品接触用塑料材料及制品的产品质量,从而确保食品安全。
综上所述,塑料厨具的总迁移是一个重要的安全指标,需要符合相关法规和标准的要求。生产商和使用者应当关注总迁移量的控制,以确保消费者的健康和安全。