涠洲岛好吃
涠洲岛上有许多美食值得一试,以下是一些推荐:
琼大糟粕醋:
糟粕醋锅底酸酸辣辣,开胃下饭,涮啥都好吃。
嫲嫲的椰子鸡:
本地人认可,外地人排队的椰子鸡火锅,为了它能来北海5678次的店。
香蕉猪回锅肉:
肉质鲜嫩,带有香蕉的独特香味,味道超赞。
海鲜炒饭:
满满的海鲜料,米饭粒粒分明,口感丰富,让人回味无穷。
清蒸石斑鱼:
涠洲岛距离北海26海里,附近海域海水清澈见底,水质无污染,石斑鱼肉质嫩,味道绝佳。
椒盐皮皮虾:
涠洲岛上野生皮皮虾,椒盐口感爽口,营养十分丰富。
香辣蟹:
涠洲岛常见蓝花蟹,鲜香脆嫩,营养丰富,味道鲜美。
炭烤野生大生蚝:
生蚝肉质像蛋黄一样,佐以黄油、大蒜水、辣椒等炙烤,味道极美味。
卷筒粉:
馅料丰富,酸辣爽口,夏天吃特别清爽。
海鲜刺身:
新鲜的海鲜原料,柔嫩鲜美,蘸刺激性调味料回味无穷。