最出名的潮汕牛肉火锅

在潮汕地区，有几家非常受欢迎的牛肉火锅店，以下是一些推荐：

皇格牛肉火锅：

位于皇格大酒店内，自带屠宰场，牛肉每日新鲜现运，主打地道潮汕牛肉火锅和鲜烤牛肉。其开放式明档橱窗让顾客可以看到师傅切牛肉的场景，现点现切现卖，新鲜度高。

潮香牛肉火锅馆：

位于广州市越秀区中山一路，是广州市内最正宗的潮汕牛肉火锅之一。店内选用当地优质黄牛肉，推荐吊龙和牛舌，肉质鲜美，口感极佳。

牛鼎记潮汕牛肉火锅：

位于深圳市福田区福华一路，汤底采用大骨熬制的高汤，搭配新鲜牛肉片，特别推荐五花腱和胸口油，肥瘦相间，涮后肉质鲜嫩，油而不腻。

潮汕牛肉坊：

位于潮州市湘桥区，作为本地老字号，选用的牛肉每天新鲜供应，品种丰富，尤其推荐牛筋和牛肚，口感Q弹，十分美味。

福星潮汕牛肉火锅：

主打高品质高性价比的潮汕牛肉火锅，现熬牛骨汤底加每日鲜切牛肉，料足味正。明档切肉，新鲜看得见，特色清汤锅和牛肋条尤为受欢迎。

嫩牛家潮汕牛肉火锅：

主打鲜牛肉，只选用云贵川高山上2-3年的散养士黄牛，每日鲜供、传统手工现切。特色牛骨汤锅底鲜美浓郁，各类菜品新鲜出击，提供一场舌尖美味之旅。

这些火锅店各有特色，建议您根据自己的口味和地理位置选择合适的店铺进行品尝。