廖家巷老火锅必点

在廖家巷老火锅，有几款必点菜品：

耙鸡脚：

口感独特，是火锅中的美味佳肴。

鲜鸭血：

新鲜美味，给火锅增添了丰富的口感。

现杀黄鳝：

肉质鲜嫩，十分受欢迎。

牛蛙：

口感鲜美，是火锅中的招牌菜之一。

毛肚：

分为普通毛肚和鲜毛肚，可以根据个人口味选择。

此外，锅底也是一大亮点，沸腾后倒入食材，8秒后毛肚依然脆嫩，锅底味道浓郁，非常推荐。

建议：如果你喜欢尝试新鲜的食材和正宗的川渝口味，廖家巷老火锅绝对值得一试。不过，建议提前去排队，以免错过美食。