英语红酒礼仪

在享用西餐时，正确的红酒礼仪是非常重要的。以下是一些基本的红酒礼仪要点：

倒酒量

红酒通常倒满1/3杯，这样既能让酒体充分接触空气，又能避免溢出。

倒酒方式

在倒酒时，最后要晃一下瓶子，目的是为了让红酒中的沉淀物留在瓶底，避免滴液流下。

选酒

在点菜时，一般先点菜再选酒，以确保酒与菜的搭配得当。侍者会在开瓶前让客人核对酒标，确认酒的品种、年份和产地是否与选定的一致，并检查瓶口密封和酒标整洁。

座次安排

进入餐厅后，应在等候区等待领台人员带位，不可以随意入座。在欧洲，如果径自进去找到座位可能会被请出餐厅。领台人员带到座位后，应先让女士入座，并将最佳视野的位子让给女士，因为欧洲人认为右方为大。

这些礼仪规范有助于营造优雅、得体的用餐氛围，让整个用餐过程更加愉快和得体。