厨具卫生死角
厨房中常见的卫生死角包括以下几个方面:
微波炉和消毒碗柜的密封胶条内侧:
这些区域容易积聚大量细菌和真菌,建议使用棉签蘸消毒水擦洗,然后用吹风机吹干。
天花板:
尽管有抽油烟机,但天花板仍会积累油污灰尘。可以使用抹布和拖把杆,配合84消毒液和水制成的洗涤剂进行清洁。
木质刀架:
潮湿环境容易滋生霉菌,可以用盐洒在霉点处,再用百洁布沾水刷洗,最后用热盐水淋在刀架上晾干。
筷子筒底部:
用淘米水加醋浸泡后刷洗,可以软化并去除污垢。
家电按键:
油腻的手容易沾染,建议用75%的酒精擦拭。
水槽边缘玻璃胶:
无论是台上式、台下式还是台中式水槽,玻璃胶处容易发霉。可以使用柠檬酸、酒精等清洁剂进行擦拭,或者将玻璃胶铲下来重新打一层。
台面底部:
台面上有水、血、菜汤等液体容易流到台面底部并干燥,形成污垢。建议大扫除时好好擦拭,并使用石材清洁剂或柠檬酸进行清洁。
油烟机上方橱柜:
吊柜与油烟机之间容易产生缝隙,导致油烟和污垢积聚。需要定期清洁,可以使用电吹风加热后再擦拭。
橱柜底部:
橱柜底部通常被忽视,容易积聚灰尘和油脂,建议拆下封板进行彻底清洁。
炉头:
燃气灶周围容易积聚污垢,建议定期清洁,以保持厨房卫生。