火锅知名品牌

截至2024年，知名的火锅品牌包括：

海底捞（中国驰名商标，四川省著名商标，中国餐饮百强企业）

小肥羊（中国驰名商标，中国企业500强，香港上市的品牌连锁餐饮企业）

小龙坎（成都小龙坎餐饮管理有限公司，中国餐饮百强企业）

台味源老火锅（加盟品牌，多样化套餐）

呷哺呷哺（源自台湾，吧台式涮锅连锁企业）

谭鸭血老火锅（谭家世代擅烹饪，鸭血火锅）

诱一锅（火锅品牌）

众庭小院老火锅（火锅品牌）

凑热闹火锅（火锅品牌）

皇城老妈（火锅品牌）

秦妈（重庆著名商标，大型餐饮连锁企业）

刘一手（重庆著名商标，专业从事火锅连锁和特许经营）

奇火锅（中华名火锅，重庆火锅技术研究机构）

小天鹅（中国驰名商标，中华餐饮名店）

东来顺（中国驰名商标，中华老字号）

谭鱼头（中国餐饮百强企业，影响力品牌）

庖丁家牛肆火锅（中华名火锅，重庆市著名商标）

巴奴毛肚火锅（精选牛肚和特色底料）

大龙燚火锅（湖南口味火锅品牌）

蜀大侠（川渝风味火锅品牌）

捞王锅物料理（火锅品牌）

七欣天（海鲜火锅品牌）

熊喵来了（火锅品牌）

这些品牌在火锅行业中具有较高的知名度和市场份额，涵盖了川味、台味、粤式、台式等多种火锅风味。建议您根据个人口味偏好和地理位置选择合适的品牌进行品尝。