鱼羊包怎么做好吃

鱼羊包是一道美味的传统名吃，其特色在于将新鲜的鱼肉和羊肉按一定比例混合，再加上家传的老汤配方及多种调味佐料秘制而成。以下是一种比较美味的做法：

原料

羊肉 180克

草鱼 1尾（约1000克）

姜 10克

葱 10克

花椒 适量

盐 适量

糖 适量

鸡精 适量

料酒 适量

醋 适量

水发香菇 60克

净冬笋 60克

芝麻油 适量

水发海米 60克

酱油 适量

鲜红辣椒 2个

黄瓜 50克

糖稀 适量

猪网油 500克

甜面酱 50克

花生油 适量

做法

准备材料

羊肉切块，加入少许白酒拌匀，放入锅中加凉水大火煮，加入葱、姜切片。

草鱼清洗干净，去掉腥线。

取大碗，将花椒、盐、糖、鸡精、料酒、醋拌匀，再将煮好的羊肉放入碗中拌匀。

将拌好的羊肉塞到鱼肚子里，用牙签封好鱼肚子，然后放入锅中继续炖半个小时，时间越长味道越佳。