桃红酒摆法

桃红酒的摆法有以下几种:

平放

这是最传统且最佳的储存方式。平放可以让橡木塞与酒液充分接触,保持橡木塞湿润,从而减缓氧气进入瓶中的速度,有利于葡萄酒的瓶陈。但缺点是需要相应的展架和货架,因为大部分进口葡萄酒在报关时都是直立摆放的,原纸箱也多是直立状态,方便运输。

倾斜放

倾斜摆放是商家为了方便客人观赏而发展出来的方法。倾斜度不超过25度,这样客人可以不拿起酒的情况下旋转酒瓶。虽然这种摆放方式只有部分酒液接触到橡木塞,但仍能让葡萄酒正常进行瓶陈。其缺点与平放相同,需要展架和货架。

倒放

倒放葡萄酒,尤其是红葡萄酒,并不建议。因为长时间倒立摆放会导致木塞中累积酒泥,软木塞也可能因长期受沉重酒液压迫而变坏。但对于使用螺旋盖封瓶的桃红葡萄酒,可以采用倒放,但其他类型的葡萄酒不建议使用这种方法。

45度斜放

有观点认为,使用45度斜放可以让红酒的木塞长期浸润在红酒液里,避免因酒塞萎缩导致红酒液被空气过度氧化而变质。同时,在柜子的各个框处摆放一瓶红酒,并分开距离摆放,这样既美观又实用。

建议

对于使用软木塞封瓶的桃红葡萄酒,建议采用斜放或横躺的方式,以保持橡木塞的湿润,防止干裂。

对于使用螺旋盖封瓶的桃红葡萄酒,斜放、横躺或竖立均可,因为螺旋盖不存在干燥问题。

无论何种封瓶方式,都应避免长时间倒立摆放,以免损坏酒塞和影响酒质。

这些摆法各有利弊,可以根据个人需求和实际情况选择最适合自己的方法。