什么炉不挑厨具

不挑厨具的炉具有以下几种：

电陶炉通过热传导和热辐射技术加热，可以适用于各种耐热材质的锅具，包括玻璃、珐琅、摩卡壶、面包烤架、不锈钢锅、不粘锅和砂锅等。它们通常具有不挑锅具的特点，适合家庭使用，能够满足爆炒、蒸煮、火锅等多种烹饪需求。

光波炉通过光波技术加热，可以适用于任何在传统火炉上可以使用的厨具，包括任何材质的锅具。它能够100%兼容各种锅具，满足多样化的烹饪需求。

根据以上信息，如果你需要一款不挑厨具的炉具，电陶炉和光波炉都是不错的选择。电陶炉适合各种常见材质的锅具，而光波炉则更为通用，能够兼容所有类型的锅具。根据个人口味和烹饪习惯，可以选择合适的炉具类型。