餐饮每天酒水盘点表

酒水名称：

输入酒水的名称。

数量：

记录每种酒水的实际数量。

进货价格：

记录每种酒水的进货价格。

销售价格：

记录每种酒水的销售价格。

盈亏：

使用公式“=销售价格-进货价格”计算盈亏金额。

酒水分类 （可选）：记录酒水的分类，如饮料、啤酒、红酒等。

供应商（可选）：记录酒水的供应商名称。

盘点流程

月初库存：

记录月初剩余的库存数量。

本月购进：

记录本月购进的数量。

本月销售：

记录本月销售的数量。

实际盘点：

在特定时间点（如每月最后一天）对实际存放在仓库或吧台上的酒水进行盘点，并记录实际数量。

计算差异：

比较账面库存与实际盘点结果，计算盈亏情况。

调整与核对：

如有差异，及时调整系统中相应数据，并进行核对。

建议

定期盘点：建议定期进行酒水盘点，以确保库存数据的准确性。

使用工具：可以使用Excel等工具来辅助盘点，提高效率和准确性。

记录细节：在盘点过程中，注意记录每个酒水的详细信息，以便后续分析和核对。