年糕团作文

年糕团

年糕团，是童年记忆中一道难以忘怀的美味。每当冬日的阳光洒在身上，那股淡淡的米香便会在空气中弥漫开来，将整个童年笼罩在一片温馨与甜蜜之中。

在乡下，打年糕是一项重要的活动。年前，家家户户都会忙碌起来，准备年货。外公外婆家的年糕制作过程，更是充满了乐趣与期待。他们将米和水混合，在石磨里磨成米浆，再蒸成年糕粉，揉成团后就可以开始打年糕了。这个过程对我来说，既新奇又有趣。我喜欢站在一旁，看着外公外婆熟练地操作，他们的动作富有节奏感，每一次挥动木棰，都会在年糕团上留下一个深深的印记。

打累了，外公外婆会停下来休息，这时我便有机会偷偷地揪下一团年糕，跑到一旁玩耍。那热乎乎的年糕团，韧韧的，散发着诱人的香气，让我忍不住想咬上一口。我会用年糕团捏成各种小动物，从可爱的小兔子到温顺的小羊，再到长脖子的长颈鹿，每一个作品都充满了童趣。

除了打年糕，年糕的吃法也多种多样。可以切成片，和雪菜一起煮成香喷喷的年糕汤；也可以做成各种形状，如元宝、鱼等，寓意着年年有余、年年高升。每当吃年糕时，我总会想起那些美好的时光，心中充满了感激与怀念。

如今，虽然已经长大成人，但每当提到年糕，我的心中依然会涌起一股暖流。那是对童年时光的怀念，也是对家人深深的爱。年糕团不仅仅是一种食物，更是我心中永远的记忆与期盼。