西点烘焙五行

关于西点烘焙行业的五行属性，存在以下几种观点：

属火：

烘培行业五行属火，因为烘焙过程中通常使用火源进行加热。

属土：

也有观点认为烘焙行业五行属于土，因为烘焙中常使用的原料如面粉、黄油等颜色偏黄，与土相关。

全属性：

有观点认为西歺西点厨师的五行属性包括金木水火土，甚至包括地水火风、日月光暗阴阳等更广泛的属性。

属金：

面包蛋糕店五行属金，因为制作面包和蛋糕需要用到许多金属器具和设备。

属水：

雪糕屋等烘焙类店铺因遇热则融化为水，可归类五行属水。

综合以上信息，可以得出以下结论：

烘焙行业五行属性存在多种观点，包括 火、 土、 金和 水。

具体归属可能因不同的解释和角度而有所差异。

建议在具体应用中，可以根据实际情况和需要，选择适合的五行属性进行分析。