蒸食物用什么厨具

蒸食物可以使用多种厨具，具体选择哪种取决于个人需求和实际情况。以下是一些常见的蒸食物厨具：

甑是一种古老的蒸食器皿，底部有许多透蒸汽的小孔，食物可放在鬲上蒸。甑的历史悠久，最早为陶制，后来发展为木制、竹制、铁制等。

蒸架或蒸笼架是一种用于蒸食物的厨房工具，通常由金属或竹子制成。它们可以多层叠放，同时蒸制多种食物，如包子、饺子、馒头、蛋糕等。

电蒸炉是一种新型烹调工具，通过专利的注水装置将水压到加热盘处，瞬间产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。电蒸炉能够保留食物的营养成分和口感，适合蒸各类食物。

普通蒸锅是一种常见的家用蒸具，可以用来蒸米饭、馒头、包子等。它可以通过水蒸气直接加热食物，操作简便。

电蒸锅结合了电加热和蒸煮功能，通常具有多层蒸格，可以同时蒸制多种食物。电蒸锅具有定时功能，方便忙碌的生活。

竹蒸笼是一种传统的蒸具，可以用炒菜的锅进行蒸菜。虽然效果比现代蒸锅稍差，但具有独特的风味。

不锈钢蒸笼蒸盘是一种常见的家用蒸具，具有简洁大方的设计，易于清洁，能够制作出美味的蒸制食品，如面包、馒头等。