什么红酒不酸

如果您想选择不酸的红酒，以下是一些建议：

半甜或甜型葡萄酒 ：如冰酒、贵腐酒等，这些葡萄酒通常口感偏甜，酸度较低。

特定品种和产区

选择炎热产区的干红葡萄酒，如澳大利亚的葡萄酒。

冷凉产区的薄皮葡萄品种，如德国、法国阿尔萨斯、勃艮第地区的黑皮诺酿造的干红葡萄酒。

品牌选择

美国的啸鹰酒庄、罗伯特蒙大为（Robert Mondavi）酒庄生产的木桥（Wood Bridge）赤霞珠，这些酒通常口感平衡，果香浓郁。

张裕玫瑰红甜型红葡萄酒，使用赤霞珠葡萄酿制，口感甜美清新。

口感平衡：

酸度和丹宁的平衡很重要，选择酸度适中、丹宁含量不高的红酒，如意大利的吉安蒂干红。

甜白葡萄酒：

如托卡伊的贵腐甜白，酸度被甜度盖住，不酸也不涩。

请注意，酸度是葡萄酒的一个自然属性，不同类型的葡萄酒具有不同的酸度水平。干型葡萄酒通常酸度较高，而半甜或甜型葡萄酒酸度较低。选择时可以根据个人口味偏好和搭配的食物来决定