香港好吃的甜品有哪些
香港的甜品种类繁多,融合了传统与现代,以下是一些著名的香港甜品:
杨枝甘露:
杨枝甘露是港式糖水中的经典款式,由沙田柚、芒果、西谷米、鲜奶油和糖水制成,口感清甜爽滑,深受欢迎。
豆腐花:
豆腐花是一种传统的中华甜品,以黄豆为原料,口感细腻柔滑,有清热消暑的功效。
绿豆沙:
绿豆沙性寒,有清热消暑、止渴利小便的功效,非常适合夏季食用。
红豆沙:
红豆沙含有铁质,可预防缺铁性贫血,有健脾利湿解毒的作用。
芝麻糊:
芝麻糊营养丰富,可以滋养皮肤和头发,有润肠通便的功效。
杏仁糊:
杏仁糊含有丰富的营养成分,具有润肺止咳、通便的功效。
核桃糊:
核桃糊含有丰富亚油酸甘油脂,健脑益智,润肠防便秘,还有抗衰老的功效。
龙眼椰果冰:
这款甜品结合了泰国龙眼的甘甜、椰果的Q弹和西米露的细腻,是夏日里的一道清新佳品。
榴莲水晶珠:
榴莲的浓郁与水晶珠的弹牙交织,是榴莲爱好者的最爱。
芒果奶昔双皮奶:
芒果的鲜甜与双皮奶的柔滑相结合,给人一种初恋般的温柔触感。