羊爪火锅丸子汤做法

羊爪火锅丸子汤的做法如下:

食材准备

火锅丸子适量

羊肉片适量

葱花适量

香粉少许

盐一勺

蚝油一勺

酱油一勺

食用油适量

烹饪步骤

前期准备

准备好所有食材,将火锅丸子解冻并冲洗干净,羊肉片切成薄片。

炒制

起锅烧油,油热后放入葱花,煸炒出香味。

将火锅丸子放入锅中快速翻炒均匀。

加入适量清水煮至丸子飘起来。

加入蚝油、酱油、盐、香粉,盖好锅盖,大火继续煮至水沸腾。

加入羊肉片

当水完全煮制沸腾时,将羊肉片放入锅中,再次煮沸腾。