苹果橙子提子红酒热红酒

苹果橙子提子红酒热红酒(Mulled Wine)是一种受欢迎的冬季饮品,它结合了红酒、苹果、橙子和香料的香气,制作过程简单,口感丰富。以下是几种不同的制作方法和所需材料:

材料

红酒:750毫升的干红葡萄酒

苹果:1个,洗净去核切片

橙子:1个,洗净对半切一刀

丁香:3~5克

桂皮:1小段,约5厘米

八角:1颗

冰糖:适量

柠檬(可选):1个,挤汁使用

香叶(可选):1片

肉豆蔻(可选):1粒

迷迭香(可选):几支

制作步骤

准备材料:

将所有香料洗净并准备好,水果切片备用。

加热红酒:

将红酒倒入锅中,用中火加热至沸腾,注意控制火候,避免酒精挥发过多。

加入香料:

将准备好的香料(丁香、桂皮、八角等)加入锅中,继续用小火加热5-10分钟,让香料的味道充分融入红酒中。