餐饮培训感言
参加餐饮培训后，我深感这是一次宝贵的人生经历。以下是我对这次培训的一些感悟：
成长与学习
培训让我深刻体会到，人生不仅是追求成功，更要享受沿途的风景和成长的过程。在餐饮培训中，我学到了很多关于市场前景、公司规划、心态管理、情绪管理、目标设定和信念的重要性。
服务的重要性
一个餐厅能否在激烈的市场竞争中持续发展，关键在于菜品、服务和环境三大支柱。其中，服务更是至关重要。只有提供优质的服务，才能吸引并留住顾客，形成良好的口碑。
技能训练
在培训中，我掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定和宴会台型设计等实用技能。这些技能不仅提升了我的工作效率，也增强了我的自信心。
礼仪与形象
礼仪是厨师的必修课之一。内强素质、技术，外强形象、礼仪，才能成为21世纪合格的优秀厨师。通过培训，我更加明白礼仪在工作和生活中的重要性，它关系到个人的修养和餐厅的整体形象。
营养与搭配
现代餐饮不仅要求吃饱吃好，更讲究吃学问、吃营养。我学会了如何合理搭配膳食，了解食物相生相克的原理，并注重食物的量化标准，以确保顾客的健康饮食。
创新与管理
创新是餐饮店持续发展的关键。只有不断创新，才能吸引更多的顾客，增加附加值。同时，合理的利润和良好的管理也是餐厅成功的基石。