黄辣椒酱做什么菜好吃

黄辣椒酱可以用来做多种美味的菜肴，以下是一些推荐的菜品：

黄椒酱生焗牛蛙

主料：牛蛙500克

辅料：蒜子150克、姜50克、干葱50克、葱花5克

调味料：黄椒酱100克、香蒜裹粉15克、蚝油10克、醇香一品汤8克、蒸鲜豉油15克、海南黄椒酱100克、黄彩椒50克、米椒圈8克、姜末20克、蒜末40克、绵白糖2克、油70克、藤椒油2克

烹饪步骤：

1. 牛蛙改刀后加入香蒜裹粉腌制6分钟；

2. 石锅烧热少许油加入蒜子、姜和干葱爆香，上面铺好腌制好的牛蛙；

3. 最后匀淋上黄椒酱焖焗6分钟撒葱花即可。

黄椒酱蒸带籽鲜鱿桶

主料：带籽鲜鱿桶150克

辅料：魔芋丝100克、葱花10克

调味料：鸡粉40克、真味海珍酱8克、黄椒酱

烹饪步骤：

1. 爆香姜粒、蒜蓉，炒好黄椒酱；