厨具怎样陈列

厨房厨具的陈列应该遵循以下原则：

分类摆放：

将不同种类的厨具分开放置，如刀具、砧板、锅碗瓢盆等，这样可以方便使用和管理，避免混淆和误用。

高度适中：

将厨具的高度设置在合适的位置，使得使用者能够轻松地取用和存放。例如，刀柄应该与使用者的身高相匹配，以便使用时更加舒适。

易于清洁：

将厨具放置在易于清洁的地方，如水槽附近或墙面上安装的架子上，可以减少清洁时间和工作量。同时，也要注意保持厨具的干燥和整洁，避免细菌滋生。

空间利用率高：

将厨具放置在空间利用率高的地方，如墙面上安装的挂钩或收纳柜中，可以节省空间并提高储物效率。

安全性考虑：

将易碎或锋利的厨具放置在儿童无法触及的地方，以避免意外伤害。同时，也要注意将燃气灶和烤箱等危险设备放置在安全的位置，以确保使用的安全性。

风水考虑：

虽然风水是一种传统观念，但将厨房的一角当成用餐区可以增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。炉灶后方不宜空旷，以免影响财运；炉灶不可放置在横梁下，以免影响家人的健康；炉灶不可直接与水槽相邻，以免水火相冲。

设碗碟架：

在洗碗池旁边设一个碗碟架，清洗完毕的碗碟竖放、倒扣在架子上，可以使其自然风干，既省事又卫生。

筷筒和刀架要透气：

筷子和口腔接触频繁，存放时要保证通风干燥。选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处。

利用隐藏空间：

在橱柜下安装吊钩，用来挂咖啡杯及其它烹调用具，节省橱柜和抽屉内的空间。利用白墙和防溅板的闲置空间，安置一个摆放烹调用具的架子。

去掉存放废物的抽屉：

如果每样东西都各就各位，就没必要准备一个“废物抽屉”。用小隔板分开铅笔、发票和各种小东西，防止混在一起。

通过以上方法，可以使厨房厨具陈列得既整洁又实用，同时也有利于保持厨房的卫生和安全。