餐饮提供者涂改处罚

对于餐饮提供者涂改的处罚，具体金额范围如下：

撕毁、涂改日常监督检查结果记录表

由市、县级市场监督管理部门责令改正，给予警告，并处2千至3万元罚款。

伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证

由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。

涂改食品生产日期

由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；根据违法生产经营的食品货值金额予以罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

建议：

餐饮服务提供者应严格遵守相关法律法规，确保食品安全和记录的真实性，避免因涂改等行为受到重罚。

监管部门也应加大监督检查力度，确保餐饮提供者遵守规定，保障公众饮食安全。