通化好吃的烤冷面

通化好吃的烤冷面有以下特点：

地道的东北风味 ：烤冷面作为东北地区的特色小吃，在通化地区有着悠久的传统，深受当地人和游客的喜爱。

甜酸口感：

正宗的烤冷面带有甜味，高汤汤料使得其口感甜酸可口。

配料多样：

可以根据个人口味添加鸡蛋、火腿肠、蔬菜等配料，不仅丰富了口感，还增加了营养。

制作工艺：

采用传统的打煎粉工艺，使用玉米淀粉制作的煎粉，一直受到青睐。

地方特色：

烤冷面体现了通化人对美食的热爱和对食物制作工艺的不断创新，成为通化夏夜街头文化的一种体现。

具体做法推荐

食材用料

板面 1张

鸡蛋 1个

葱花 适量

香菜 适量

生菜 1片

酱料：蒜蓉酱 2勺，辣椒酱 1勺，芝麻 1勺，番茄酱 1勺，雪碧 3勺

做法步骤：

1. 葱花和香菜备用。