木质厨具首次使用
木质厨具(如木菜板)首次使用前需要进行一系列的预处理工作,以确保其卫生和耐用性。以下是详细的处理步骤:
清洗木菜板
使用温水和中性洗涤剂将木菜板上的污垢和细菌清洗干净。
用清水冲洗干净,并用干净的毛巾擦干。
消毒木菜板
可以用稀释过的漂白水或食醋喷在木菜板上,然后用干净的布擦拭均匀。
将木菜板垫在通风处晾干。
涂抹食用油
在木菜板上涂抹一层食用油,让木质吸收一些油分,以提高防水性和耐久性。
涂抹后可以用干净的布擦拭均匀,让木质表面光滑。
放置干燥通风处
处理好木菜板后,最好将其放置在干燥通风处,让木质充分干燥。