杭州著名餐饮品牌

杭州最著名的餐饮品牌包括：

知味观：

成立于1913年，是中华老字号，中国十大餐饮品牌企业之一。知味观以传统的杭帮菜和精致的点心闻名，招牌菜包括东坡肉、三鲜小笼、脆皮糯米藕等。此外，知味观的小笼包也堪称杭州一绝。

外婆家：

成立于1998年，是知名中餐餐饮品牌，新式杭帮菜的代表，专注于家庭就餐。外婆家以亲民的价格和地道的口味赢得了广大食客的喜爱，旗下还有穿越外婆家、金牌外婆家、炉鱼、蒸年青、老鸭集等知名品牌。

楼外楼：

创建于1848年，是一家具有百年历史的老店，以杭帮菜为主，招牌菜包括西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉等。楼外楼以其优美的环境和正宗的杭帮菜吸引了无数食客。

绿茶餐厅：

成立于2008年，是全国知名的休闲中式餐厅连锁品牌，主营中式融合菜，以杭帮菜为主，加入川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系特色。绿茶餐厅以其独特的装修风格和秘制的菜品赢得了广泛赞誉。

新白鹿餐厅：

成立于1998年，是一家知名的连锁浙菜餐厅，主打杭帮菜，兼收并蓄各大菜系之长，口味以咸鲜为主，略带甜味。新白鹿的蛋黄鸡翅、杭椒爆炒牛肉、酱烤活鲈鱼、冰淇淋烤布蕾等招牌菜深受食客喜爱。

西湖国宾馆紫薇厅：

位于西湖边，连续多年获评中国TOP50餐厅。紫薇厅的菜品精致，色香味俱全，人均消费约350元，是品味杭帮菜的不二之选。

杭州凯悦酒店湖滨28餐厅：

位于西湖边老牌五星级酒店凯悦一层，菜品创新，环境优雅，人均消费约530元。在这里可以品尝到精致的杭帮菜与创新的融合菜。

宴西湖：

由外婆家创始人吴国平与黄龙饭店联合打造的高端餐厅，人均消费约700元，是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。

叶马餐厅：

原名叶马茶楼，以传统的杭帮菜和精致的点心闻名，吸引众多新老食客。

曼殊怀石料理 、 鮨一、 jw 万豪 cru 扒房：

这些餐厅提供高端的日料和西餐，装修奢华，菜品精致，适合高端消费者和商务宴请。

这些品牌不仅代表了杭州的餐饮文化，也吸引了大量国内外游客前来品尝。建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐厅体验杭州的美食。