熟肘子怎么吃好吃

熟肘子的吃法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

大葱炒肘子

材料：熟肘子肉300克，小葱适量，油适量，盐适量，米酒适量，生抽适量。

做法：

1. 熟肘子肉切成片；小葱修边段。

2. 锅中加油，放入大葱炒，再倒少量生抽炒。

3. 加入米酒调料，再放熟肘子肉炒。

4. 再加生抽、盐调料，炒匀盛盘。

海鲜酱油炒肘子

材料：熟肘子300克，大葱1根，大蒜3瓣，白糖半勺，陈醋半勺，海鲜酱油1勺。

做法：

1. 熟肘子切成2-3毫米左右的大薄片。

2. 将肘子放入锅中，小火慢慢翻炒，翻炒出多余的油。

3. 加入1勺海鲜酱油，继续翻炒至上色。