自酿红酒怎么装进红酒瓶
自酿红酒装进红酒瓶的步骤如下:
选择合适的酒瓶和酒塞
选择干净、无水无油的红酒瓶和软木塞或合成木塞。
如果打算长期保存,建议使用天然软木塞;如果计划在一年内喝完,可以使用合成木塞。
冲洗酒瓶
将少量葡萄酒倒入瓶中并进行冲洗,以去除瓶内的杂质和残留物。
转移葡萄酒
使用虹吸管将坛子中的葡萄酒转移到酒瓶中,在此过程中可以除去葡萄酒中的沉淀物。
控制倒入酒瓶的葡萄酒量,避免溢出。
装瓶
将葡萄酒倒入瓶中,至瓶满为止,不要留有空隙。
使用软木塞和热缩帽(或压塞机)将瓶口密封,确保密封性。