好吃的西点配比

好吃的西点的配比有很多种,以下提供几种常见的配方:

懒人版香蕉派

用料:香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张

做法

1. 飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍稍回软。

2. 香蕉去皮切小丁。

3. 鸡蛋打散成蛋液备用。

4. 飞饼皮擀开,放入香蕉丁,折叠成派状,表面再覆盖一张飞饼皮,用叉子压压边缘。

5. 烤箱预热180度,烤约20分钟至表面金黄。

减肥首选西点酸奶蛋糕

用料:黄油50克、酸奶200克、糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉45克、玉米淀粉25克、白醋几滴

做法

1. 黄油隔水融化,加入酸奶搅拌均匀。

2. 分次加入蛋黄,搅拌均匀。

3. 筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀成蛋黄糊。