海城米兰西点礼仪

海城米兰西点的礼仪主要包括以下几个方面：

入座

进入西餐厅后，由服务生带领入座，不可冒然入位。

男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。

座位的安排以离出口最远的位置为上位。

餐具的摆设

摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。

盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而用方法。

西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。

餐巾的使用

不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。

不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。

餐巾应放在大腿上，假如离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。