厨具细菌含量排名
洗碗海绵:
洗碗海绵中可能含有上百种细菌,每立方厘米中最多藏有约540亿个细菌,大肠菌群含量排名第二,仅次于下水道的存水弯。
洗碗布:
洗碗布在日常生活中用于清洗碗碟,容易沾染油渍、食物残渣和洗洁精,这些物质在潮湿环境下容易滋生细菌,如大肠杆菌和沙门菌。
筷子:
筷子在日常生活中频繁接触食物,如果不注意清洁和保养,容易滋生细菌,增加食物中毒的风险。
冰箱:
虽然冰箱被视为卫生安全的储存食物用品,但实际上其内部细菌含量较多,主要是由于食物残渣和潮湿环境所致。
建议:
定期更换洗碗海绵,并确保每次使用后彻底清洗和晾干。
使用洗碗布后,也要及时清洗并晾干,避免细菌滋生。
筷子应定期清洗并高温消毒,以减少细菌数量。
冰箱内部应定期清洁,保持干燥,避免食物直接接触冰箱内部壁面。