汉口好吃糊汤粉
汉口好吃的糊汤粉有以下几家推荐:
徐嫂糊汤粉馆
地址:武汉市武昌区解放路司门口自由路内(户部巷内)。
特色:以鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,糊汤微稠,米粉洁白细长,鱼香汁浓,滋味鲜美。
李义兴记糊汤粉馆
地址:武汉市武昌区彭刘杨路232号首义园小吃街。
特色:清朝光绪年间从湖北咸宁迁至武昌,以鲜鱼糊汤粉闻名,深受老年人喜爱。
田恒店糊汤粉
地址:汉口花楼街。
特色:选用籼稻米磨浆制粉,以活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成汤汁,搭配葱花、胡椒和油条,风味独特。
汪记鲜鱼糊汤粉
地址:汉口中山大道和沈阳路交叉路口。
特色:以鲜鱼糊汤粉闻名,每日大排长队,是武汉过早的稀有品种,味道鲜美且有盛名。