beaujolais是什么红酒

Beaujolais是指 博若莱葡萄酒，它是在法国博若莱产区生产的葡萄酒，以博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）最著名。博若莱是法国的一个葡萄酒产区，其葡萄酒的特点是低酸度和单宁，果香浓郁。

博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）是一种特别的葡萄酒，它采用当年收获的葡萄酿制，并在短时间内上市，通常在每年的11月的第三个星期四开始销售。这种酒的特点是口感新鲜、清淡，带有显著的草莓和其他果香，且不宜久存，需要在短时间内饮用以保持其最佳风味。

Beaujolais除了新酒外，还包括其他类型的葡萄酒，如博若莱一级酒（Beaujolais Primeur），这些酒通常经过稍微长一些的陈酿过程，风味比新酒更为复杂和丰富。

总的来说，Beaujolais葡萄酒以其独特的口感和果香，以及相对较低的价格，深受消费者喜爱，是法国葡萄酒中的一种重要类型。