厨具剪刀测评标准

厨具剪刀的测评标准可以从以下几个方面进行：

尺寸偏差

剪刀的尺寸应符合客户要求，且尺寸偏差不超过3%（客户特殊要求的除外）。

外观质量

整体纹路均匀，不允许有目测可见的划痕、气孔缺陷、裂纹和缺损。

不允许有直径大于一定规格的色斑，且直径不大于一定规格的色斑不多于两处。

剪头边缘光滑无锐边，不刮手。

表面洁净，无明显污渍、色斑、烧痕。

剪把颜色均匀，手感光滑，不得有裂纹、变形、杂色、发雾、起泡、起皮等不良现象。

无异味。

刃口线长依刀形弧度，正反两面均匀对称，无波浪状。

刃口没有目视可见的缺口、崩口现象，刃口不发黄、不发黑。

刃口纹幼化度良好，过渡园滑。

剪体平整，各组件间的连接位无缝隙、平滑、牢固（特殊设计要求的除外）。