餐饮活动指南怎么写

编写餐饮活动指南时，应当包含以下几个关键部分：

活动目的：

明确活动的目标，例如增加节日氛围、提升客人满意度、宣传酒店口碑、促进销售等。

活动时间：

具体活动的日期范围。

活动主题：

活动的名称或主题，应当具有吸引力和辨识度。

活动内容：

详细描述活动的具体内容，包括但不限于：

氛围营造：如派发红包、新年祝福、节日装饰等。

优惠措施：如折扣、赠品、套餐优惠、特价菜品等。

互动环节：如知识问答、抽奖活动、顾客参与等。

特色服务：如优先升级服务、免费赠品、特别定制菜品等。

活动推广：

说明如何宣传本次活动，包括线上和线下的推广方式。

活动执行与分工：

明确各部门的职责和操作细节，如企划部、采购部、财务部、店长等。