江西铁路特色餐饮

江西铁路特色餐饮以江西省首家“赣鄱智慧印记”高铁热链主题餐厅为代表，该餐厅于2024年12月9日在南昌西站正式开业运营。餐厅提供的江西特色菜包括：

南昌米粉肉

宁都三杯鸡

井冈山烟笋炒肉

莲花血鸭

这些菜品价格一般在12元至32元之间，并且餐厅还提供套餐服务以满足不同旅客的需求。与传统的高铁冷链餐食相比，热链餐食具有新鲜、现炒现做、无需二次加热等特点，确保旅客在旅途中能够品尝到更具地方特色和口感的美食。