什么菜包包子好吃
猪肉大葱包子
材料:小麦面粉、猪肉、大葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、花椒、碱、香油、酵母。
做法:将白菜洗净,切成碎末,挤去水分,猪肉洗净,切成碎粒;葱、姜去皮和洗净,切成末备用。将白菜末、猪肉粒、葱末和姜末混合,加入调料,搅拌均匀后包入面皮中。
白菜包子
材料:小麦面粉、猪肉、白菜、大葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、花椒、碱、香油、酵母。
做法:将白菜洗净,切成碎末,挤去水分,猪肉洗净,切成碎粒;葱、姜去皮和洗净,切成末备用。将白菜末、猪肉粒、葱末和姜末混合,加入调料,搅拌均匀后包入面皮中。
香菇包子
材料:小麦面粉、香菇、韭菜、盐、味精、酱油、料酒、花椒、碱、香油、酵母。
做法:将香菇和韭菜洗净,切成碎末,挤去水分。将香菇末和韭菜末混合,加入调料,搅拌均匀后包入面皮中。
韭菜包子
材料:小麦面粉、韭菜、盐、味精、酱油、料酒、花椒、碱、香油、酵母。
做法:将韭菜洗净,切成碎末,挤去水分。将韭菜末加入调料,搅拌均匀后包入面皮中。
酸菜猪肉粉条包子
材料:普通面粉、温水、酵母、猪肉、红薯粉条、酸菜、葱、姜、日和牌味极鲜味汁、料酒、蚝油、五香粉、盐、日和牌鸡精、食用油。
做法:在粉条中倒入热水,浸泡半小时左右待其变软,捞出沥水备用。将酸菜洗净,切成碎末,葱和姜切成末。将猪肉切成碎粒,加入调料,搅拌均匀。将粉条、酸菜和猪肉粒混合,包入面皮中。
这些蔬菜包子各有特色,可以根据个人口味和营养需求选择不同的蔬菜来制作。例如,猪肉大葱包子经典美味,白菜包子清淡爽口,香菇包子香气扑鼻,韭菜包子口感鲜美,酸菜猪肉粉条包子则结合了酸菜的酸爽和猪肉的鲜美。希望这些建议能帮助到你,祝你做出美味的包子!