火锅底调味

火锅调味可以根据不同的地域和个人口味进行调配，以下是一些常见的火锅调味介绍：

蘸料：芝麻酱、韭菜花、腐乳汁、糖蒜、辣椒油。

蘸料：沙茶酱、蒜泥、韭菜花、香油。

辣味素菜酱料：芝麻酱（或花生酱）+ 红油辣酱 + 生抽 + 糖 + 醋 + 葱姜末 + 麻油。

蚝油料：蒜泥 + 蚝油 + 料酒 + 糖 + 胡椒粉。

红油蒜泥料：红油辣酱 + 糖 + 生抽 + 醋 + 蒜泥。

蘸料：沙茶酱、海鲜酱、蚝油、香菜。

调料：花生酱、花生油、香菜、生抽、葱花、花生碎、蒜茸。

调料：芝麻油、辣椒面、香辣酱、生抽、葱花、肉酱、蒜茸。

调料：沙茶酱、花生油、香菜、芝麻酱、蒜茸酥与指天椒。

调料：柠檬叶、花生油、香菜、葱花与指天椒，搭配蒜茸与生抽。

调料：花生酱、香辣酱、香菜、葱花与指天椒，搭配蒜茸和生抽。

调料：香油、蒜泥、香菜、葱花、小米辣。

调料：芝麻酱（或花生酱）+ 香油。

这些调味配方可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的火锅体验。