餐饮业态领跑者

在2024年，中国餐饮业态的领跑者包括以下几家企业：

正餐企业TOP50中，山东凯瑞商业集团位列第四名，济南嘉和世纪酒店管理有限公司位列第二十六名。

火锅企业TOP20中，具体企业名单未详细列出，但夸父炸串在2023年入选了小吃快餐TOP20，显示出其在火锅业态中的影响力。

团餐企业TOP20中，深圳市德保膳食管理有限公司荣获第三名。

快餐小吃企业TOP10中，济南超意兴餐饮有限公司位列第九名。

此外，好来客集团在团餐领域表现突出，综合领跑指数评分达94.0，成功斩获“2022年度团餐领跑者TOP100”。百姓渔村也荣获“2023-2024中国餐饮企业100家领跑者企业”称号。

这些企业在各自的细分市场中表现卓越，通过创新、品牌力打造和数字化能力，成为了行业的领跑者。建议关注这些企业的最新动态，以获取更多关于其发展战略和市场表现的信息。