餐饮上市公司管理规定
餐饮上市公司管理规定主要包括以下几个方面:
公司资格和运营时间
餐饮公司必须为股份有限公司,且正常运营满三个完整年度。
在最近三年内没有更换过董事、高层管理人员,并且公司经营合法、符合国家法律规定。
财务和会计要求
注册资金无虚假出资,没有抽逃资金的现象。
注册资金至少3000万元,公开发行的股份是公司总股份的1/4以上,股本总额至少4亿元,公开发行的股份占公司总股份的10%以上。
最近三个会计年度的净利润3000万元以上,发行前的股份总额至少3000万元以上,最近一期没有弥补亏损,最近一期的资产占净资产的比例20%以上,最近三年的经营活动产生的现金流量累计至少5000万元,或者最近三个会计年度营业收入3亿元以上。
食品卫生与安全
从业职工必须取得健康证,并经过相关培训。
从业职工需遵守个人卫生管理规定,如勤洗手、戴口罩、手套等。
食品原材料和厨房机械设备等需符合相关卫生标准。
员工管理
员工必须遵守公司的工作纪律,如按时上下班、不迟到早退、不嬉笑打闹等。