餐饮营销目标客户有哪些

餐饮营销的目标客户可以根据不同的分类标准进行划分，主要包括以下几类：

年龄层次

儿童：对食物口味和外观有较高要求，消费决策易受家长影响。

青少年：注重生活品质和个性化需求，对餐饮品牌形象和口味有较高要求。

成年人：对餐饮环境、服务质量、食品安全等方面有较高要求，消费目的可能包括家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请等。

中老年人：更注重健康养生，对食物的营养价值和口味有特定需求，价格敏感度较高。

收入水平

低收入群体：对价格较为敏感，需求简单、实惠的餐饮产品。

中等收入群体：对餐饮品质和服务有一定要求，追求性价比。

高收入群体：对餐厅环境、服务、菜品质量要求较高，更注重品牌形象和口碑。

职业特点

企业白领：工作较忙，倾向于在外用餐，注重餐饮的便捷性和品质。

学生：对价格敏感，但追求个性化和口味多样化。

自由职业者：工作灵活，消费习惯多样，可能注重餐厅的环境和氛围。