杭州西点学徒招聘条件
杭州西点师的招聘要求如下:
年龄与工作经验
18-32岁,具有1-3年以上相关工作经验。
50周岁(含)以下,具有相关的工作经验。
技能要求
熟练掌握西点制作的基础技能,如面点制作、烘焙技巧、装饰手法等。
熟悉各类西点原料的特性及应用,如面粉、糖、油脂、乳制品等,并能根据需求进行合理搭配。
熟悉西点设备的操作和维护,如烤箱、搅拌机、滚圆机等。
具备创新思维,能根据市场需求和顾客口味研发新款西点产品。
熟悉食品安全法规,具备良好的卫生习惯,确保食品质量安全。
学历与专业
通常要求应聘者具有烹饪、西点相关专业、大专及以上学历,或者具有同等技能水平的其他专业背景。
综合素质
勤奋上进、吃苦耐劳、沟通能力强,具备积极的心态及良好的自我认知。
有良好的工作态度及团队合作意识,开朗、热情、有活力。
工作认真细致,富有责任感,善于接受新事物、学习新技术。
岗位职责
负责门店西点制作,包括打胚、抹面、蛋糕、慕斯、蛋卷、泡芙、裱花等。
能够独立制作多种西式甜品,掌握裱花技术。
统筹和管理整个裱花团队,具备研发能力和团队管理经验。
福利待遇
包吃包住,年终奖,法定节假日三薪,不加班。
员工生日福利,晋升空间节日礼,满一年后带薪休假5天,法定节假日享受3倍薪资。
其他
需要具备食品健康证(A类)。
具有良好的沟通能力、团队协作能力和责任心,能够与团队成员紧密配合。
这些要求旨在确保应聘者具备足够的技能和素质,以胜任门店西点师的工作。建议应聘者在申请时仔细对照这些要求,以提高被录用的机会。