广州商用厨具质量

广州商用厨具的质量在不同品牌和型号之间存在差异，但总体上，广州市作为商用厨具的重要生产基地，其产品质量监管较为严格，有多个品牌和公司致力于提供符合标准的高质量产品。

2020年第四季度，广州市市场监督管理局对商用燃气灶具进行了监督抽查，共抽查了31批次样品，其中16批次产品不符合标准要求。主要问题包括标志、警示和使用说明书不符合要求，通用结构、燃气系统零部件、燃具特殊结构等方面存在不合格项。

2023年第四季度，广州市市场监督管理局再次对商用燃气燃烧器具进行了监督抽查，共抽查了50批次样品，其中19批次产品不符合标准要求。主要不合格项目包括通用结构、燃气系统零部件、燃具特殊结构等，涉及熄火保护装置、防止用户调节额定热负荷措施、进气管连接方式、排烟系统防堵塞措施等多个方面。

有二手酒店商用厨具在市场上销售，这些厨具虽有一定使用痕迹但品质依旧可靠，包括功能强大的炉灶、精准控温烤箱、高效节能蒸箱和洗碗机等，且所有厨具均经过严格检测与维护。

广州市卓铭昊商用厨具有限公司等公司具备完整、科学的质量管理体系，其产品质量获得业界认可。

建议

选择信誉良好的品牌和供应商：购买商用厨具时，应优先选择知名品牌和有良好口碑的供应商，以确保产品质量和售后服务。

检查产品认证和检测报告：购买前仔细查看产品的认证证书和检测报告，确保产品符合相关国家标准。

定期维护和检查：无论是新购还是二手厨具，都应定期进行维护和检查，确保其安全性和性能稳定。

通过以上措施，可以有效提升广州商用厨具的整体质量水平，保障消费者的使用安全和商业厨房的高效运作。