红酒酒精度检测

测量葡萄酒的酒精度通常有以下几种方法：

简易蒸馏法

步骤：

取100毫升葡萄酒，加入30毫升水，进行蒸馏，收集100毫升蒸馏液。

使用酒精度计和温度计测量蒸馏液的酒精度和温度。

根据温度查找酒精度换算对照表，折算成20度时的酒精含量。

比重法

步骤：

取250毫升葡萄酒，加入50毫升水，蒸馏出250毫升液体。

测量蒸馏液的比重，通过查表将比重换算成酒精度。

酒精度计法

步骤：

取200毫升葡萄酒，加水100毫升，进行蒸馏，收集200毫升蒸馏液。

将蒸馏液倒入200毫升量筒中，使用酒精计和温度计测量酒精度。