红酒挑选国标
挑选红酒时,可以参考以下国标和推荐标准:
执行标准
国家标准GB/T15037—94《葡萄酒》:这是真正意义上的葡萄酒,要求产品以葡萄或葡萄汁为原料,酒精度大于或等于7%(v/v),并规定了其他一些要求。
行业标准QB/T1980—94《半汁葡萄酒》:这类产品以大于或等于50%葡萄原酒经调配而成,含有水、酒精和添加剂。
企业标准:以Q开头的企业标准,质量参差不齐,有些企业标准可能低于国家或行业标准,需仔细辨别。
酒精度
酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内容,一般干红葡萄酒的酒精度在11~12度之间。
标签信息
查看酒瓶标签上的信息,包括酒庄名字、出产地、年份、酿酒葡萄品种、酒精度等。
注意背标上是否有“原瓶原装进口”的字样,这代表酒是在国外完成装瓶的。