红酒还有哪些

红酒除了赤霞珠，还有以下品种：

梅洛 （Merlot）：一种非常受欢迎的红葡萄品种，通常口感较为柔和，酒体丰满，带有梅子的香气。

品丽珠（Cabernet Franc）：与赤霞珠和梅洛一起被称为波尔多三大红葡萄品种之一，具有独特的香气和风味。

黑皮诺（Pinot Noir）：以其细腻的口感和独特的红果香气而闻名，是勃艮第和罗讷河谷产区的主要葡萄品种。

歌海娜（Grenache）：常用于混酿，带有红色水果和香料的香气，特别是在西班牙的普里奥里特地区。

马尔贝克（Malbec）：原产于法国波尔多，现在阿根廷也有大量种植，口感丰富，带有黑醋栗和巧克力的味道。

芭贝拉（Barbera）：意大利的一个红葡萄品种，酒体中等，带有红浆果的香气。

佳丽酿（Carignan）：又称法国红、康百耐、佳酿，原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。

蛇龙珠（Seyval Blanc）：与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种，原产法国，酒质上等，带有宝石红色和柔和的口感。

此外，根据不同的分类标准，红酒还可以分为以下几类：

品种红葡萄酒：

根据单一葡萄品种酿造，如赤霞珠、梅洛、黑皮诺等。

波尔多红葡萄酒：

以混酿为主，使用赤霞珠、梅洛、品麝香等品种。